Veg - Wegetarianizm / Weganizm Strona Główna Veg - Wegetarianizm / Weganizm
Forum dla Weg(etari)an

RegulaminRegulamin FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  DownloadDownload

Poprzedni temat «» Następny temat
Weganizm - praca licencjacka
Autor Wiadomość
Jasia95 
świerzak

Posty: 1
Skąd: Wrocław
  Wysłany: 2016-12-12, 23:23   Weganizm - praca licencjacka

Hej!
pisze w tym roku prace licencjacką na temat "niedobory aminokwasów w diecie wegańskiej", może mielibyście jakieś książki czy artykuły w tym temacie?
Z góry bardzo dziękuję za pomoc :)
 
 
psychoactive 
Veg Niebanalny


Posty: 95
Skąd: cvbxcvbxcvbxcvbc
Wysłany: 2016-12-13, 10:25   

Nie.
 
 
orzechova 
Guru Veg
żółtodziób



Pomogła: 55 razy
Wiek: 29
Posty: 5010
Skąd: Gdańsk
Wysłany: 2016-12-13, 11:07   

nie wiem czy dobrze Cię rozumiem, ale popytaj może lepiej dietetyków i vegan-sportowców, np. Damiana Parola
http://www.damianparol.co...y-08gkg-bialka/
tu są przepisy na jakieś mixy rozbite na aminokwasy
http://veganworkout.org.p...lkowych-miksow/
tu też coś o białkach
http://veganworkout.org.p...ialka-roslinne/
może pogrzeb tu w źródłach
http://www.damianparol.com/warto-jesc-straczki/
powodzenia :)
_________________
kiełkuj zielonym do góry! :)
 
 
Hummus018 
Mały Veg


Posty: 9
Skąd: Koszalin
Wysłany: 2016-12-20, 15:06   

Radzę iść do biblioteki i podotykać okładek na półkach. To jest najlepsza rzecz- można znaleźć wiele ciekawych pozycji. Oczywiście warto wpisać też w google.pl ;_)
 
 
Argumental 
Natchniony Veg



Posty: 128
Skąd: Jawia
Wysłany: 2016-12-20, 16:23   

Skąd przekonanie o niedoborach aminokwasów w diecie wegańskiej?
 
 
krzysztof
Veg Do Potęgi


Pomógł: 54 razy
Posty: 2846
Wysłany: 2017-02-24, 11:46   Re: Weganizm - praca licencjacka

:sloneczko:

Bardzo ciężko o niedobory aminokwasów u wegan oczywiście wykluczamy tutaj osoby z chorobami metabolicznymi, rozregulowanie gospodarki hormonalnej poprzez stosowanie hormonów z zewnątrz (zarówno kobiety jaki i mężczyźni ), upośledzone wchłanianie spowodowane podeszłym wiekiem, nadmierne głodzenie się czy ciągłe pozostawanie na wysoko przepotwornych posiłkach smażenie, pieczenie ( straty-inaktywacja aminokwasów, zmniejszenie strawności białek itd.) itp.
Nawet weganom spożywającym spore ilości słodkości, batoników kosztem innych posiłków itd. ciężko jest dorobić się tych mitycznych niedob.białek.

zerknij tutaj - jeżeli postępuje się wbrew poniższym zaleceniom to będzie można nabawić się niedob. aminok. w ramach weganizmu:
http://www.forumveg.pl/vi...30ebcd0e#219935
oraz na :
ROZDZIAŁ 7. Gdy znajomi pytają: skąd bierzesz białko w diecie roślinnej? z "Zdrowie bez recepty, czyli skrobia, która leczy", John McDougall, Mary McDougall
http://forum.empatia.pl/v...?p=13720#p13720
dodatkowo możesz wykorzystać (np.w pierwszym linku masz rozkład aminokwasów w poszczególnych produktach itd.itp.):
http://www.forumveg.pl/vi...start=15#212602
http://www.forumveg.pl/vi...?t=31678#222751
inne dot. aminokw. u wegan
http://www.forumveg.pl/vi...?t=31678#222751

Jeśli możesz to napisz na p.w. u kogo piszesz pracę i czy temat był odgórnie podany czy wybierałaś sama.

pzdr.
 
 
acuarela 
Pilny Veg



Posty: 37
Skąd: Łódxkie
Wysłany: 2017-04-21, 13:32   

[quote="Argumental"]Skąd przekonanie o niedoborach aminokwasów w diecie wegańskiej?[/]

Z faktycznych przykładów porzucenia mięsa bez zastąpienia go roślinnymi aminokwasami lub z mitycznych przekonań o niezbędności białka zwierzęcego w diecie
_________________
Take me to the Sun
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group - mangi