Veg - Wegetarianizm / Weganizm

[Surri]

Regularna ekspozycja na słońce, regularna suplementacja i szału nie ma.

[arahja]

Ajwaj. I co teraz?

[D.M.]

I co, badany odczuwa jakieś dolegliwości z powodu tej rzekomej niewystarczalności poziomu?

[orzechova]

Hm. U mnie dużo ekspozycji, suplementacji brak chyba od kwietnia [w końcu lato, c'nie?] i wynik tak lekutko powyżej dolnej granicy. Lekarz mówi, że jak jest w normie to jest za mało, powinno być więcej. Także odpaliłam suplementację.

---

witD.jpg

Plik ściągnięto 13 raz(y) 78,96 KB

[Surri]

[D.M.]

[zurugar]

O, Surri mnie natchnęła. Dawno nie badałem sobie wit. D. Niby suplementuję, ale z reguły zapominam

[Surri]

[krzysztof]

Oprócz ekspozycji i supl. warto wykorzystywać grzyby .
Najprostszy sposób to suszenie najróżniejszych gatunków na słońcu np.: dla 100 g. grzybów shitake wzrost wit.d jest gigantyczny i przedstawia się tak :

Inny sposób to ususzenie, sproszkowanie i wykorzystanie lampy UVB-(patrz tabela).

Przykładowe wskazówki jak się zabrać za suszenie w słońcu:

Cytat:

Shiitake mushrooms ready for natural vitamin D enhancement 1) Obtain fresh Organic shiitake, maitake, button, oyster, shimeji or other mushrooms. 2) On a sunny day in June, July or August, slice the fresh mushrooms. Place them evenly on a tray exposed directly to the sun from 10 am to 4 pm. 3) Before nightfall, cover the mushrooms with a layer of cardboard to block moisture from dewfall. 4) The next clear day repeat exposure to the sun from 10 am to 4 pm. 5) Remove the mushrooms and finish drying (if necessary in a food dehydrator until they are crispy). 6) When thoroughly dry, store in a glass jar or sealed container. Adding a tablespoon of uncooked rice as a moisture absorber will help keep the mushrooms dry. The mushrooms should be good for a year or more, depending upon conditions. 7) Take 10 grams daily per person, about a small handful. Rehydrate in water for one hour. The mushrooms will swell. Then cook as desired.

szerzej - facet zawodowo zajmuje się grzybami, publikuje itd.:
Place Mushrooms in Sunlight to Get Your Vitamin D, Paul Stamets, August 16, 2012
https://fungi.com/blogs/articles/place-mushrooms-in-sunlight-to-get-your-vitamin-d
w dwóch częściach - więcej fot. i tabel:
Place Mushrooms in Sunlight to Get Your Vitamin D: Part One
https://www.huffingtonpos..._b_1635941.html
Place Mushrooms in Sunlight to Get Your Vitamin D: Part Two
https://www.huffingtonpos..._b_1658690.html

pzdr.

[Amilka]

[D.M.]

Amilka, odpowiedziałaś na post z 2008 (!) roku. Autor tego postu, po pierwsze, chyba dawno nie bywa na tym forum i, po drugie, chyba już zdążył poznać dużo informacji o witaminie D. I nawet same te informacje w ciągu tych lat uległy zmianom.

[Amilka]

[D.M.]

OK, ale tu jest już 10 stron tekstu. Być może, Twoja informacja wnosi coś nowego, ale nieco dziwnie wygląda, że piszesz to jako odpowiedź na konkretne wątpliwości tej osoby, która kiedyś bardzo dawno założyła ten wątek.