Veg - Wegetarianizm / Weganizm

[krzysztof]

WITAJ Cailin !!!

Możesz wejść na Lokalne Wege Społeczności -Kraków ( na naszym forum ) i z kimś z rejonu Krakowa lub samego Krakowa skontaktować się np.: na pw. :

http://www.forumveg.webd.pl/krakow-vf45.htm

POZDRAWIAM Z ZIELONEJ GÓRY

[Cailin]

dzieki Krzysztof:)

[Surri]

A tu masz spis kilku sklepów:
http://www.forumveg.webd....akow-vt4083.htm

No i oczywiście tak jak pisze Krzysztof zawsze możesz wbijać na pw

[Vegankaa]

Witajcie, mam nadzieję, że dobrze wstrzeliłam sie z moim problemem. Mam bardzo, bardzo złe wyniki badań, jestem załamana bowiem mam malutkie dzieci i ukochanego męża, nie chce umierać... Postanowiłam zmienic wszystko w życiu, zaczęłam w końcu dbać o siebie, między innymi też pewnego rodzaju refleksja skłoniła mnie na wege. Żałuję, że tak późno odkryłam, że moje klopoty ze zdrowiem sa spowodowane złą dietą (mięso, mleko krowie, cukry proste...) z badań wynika, że mam uszkodzenie nerek, przeszłam mały zawał serca (to fakt bo 3 tyg temu miałam tak straszne bóle w klatce piersiowej że nie mogłam oddychać), w marcu miałam wylew (mam 34 lata) na szczęscie był niewielki i mało "mnie" zrujnował, nie mniej jednak nastepny będzie już katastrofalny (slowa lekarza)... cholesterol mam tragicznie wysoki, trójglicerydy -dramat... Powiedzcie mi proszę, czy będąc wege mam szanse na powrót do zdrowia?? Dodam, że jestem w trakcie konsultacji lek, ale obawiam się, że dostanę jedynie "paracetamol" i "dont worry" na odchodne
Dlatego, biorę sprawy w swoje rece i zaczynam od podstaw. Przyczyna moich dolegliwości jest jedynie zła dieta w przeszłości, nie choruję na nic. Te badania sa dla mnie szokujące... Co ja narobiłam sobie... dzięki za jakakolwiek pomoc w odpowiedzi na moje pytanie

[Mag_]

hej witaj. MYsle ze to dobre progi dla ciebie, najwazniejsze, ze zaczełas myśleć. Strasznie mi przykro z powodu twoich wyników, ale licze ze mądrze i spokojnie uda sie wszystko naprawić. Co doradzic? najpierw ja kazdemu polecam ksiązki Michała Tombaka

"jak zyc 150lat"
"uleczyć nieuleczalne"
"droga do zdrowia"
"jak zyc długo i zdrowo"

wszytkie te tytuły są dostępne na necie, np na chomiku, mozesz sobie ebooka sciągnać. on tam opisuje jak za pomocą diety mozna poprawić zdrowie i zacząć nowe zycie. Wiem co mówie, bo jak zaczełam w styczniu mialam wieczne zaparcia i startowałam z wagi 71-72 kg, tez tak jak ty , mąka, cukier, mięcho kiełbasa, duzo, duzo, duzo.
teraz waze 58-59 kg, w pół roku tyle mniej, czuje sie lepiej, przemiana materii super, zniknęły mi pryszcze... mysle ze i tobie powinno sie poprawić, musisz duzo poczytać. Najwazniejsze to wziać sie za siebie - i zycze ci powodzenia w walce o lepsze ja. Tylko sie nie poddawaj. Polecam tez ksiązke o dr.Dąbrowskiej "Przywracać zdrowie żywieniem
" - tez moze okazac sie przydatna.
pozdrawiam!

[Vegankaa]

Mag, jestem Ci bardzo, bardzo wdzieczna za okazaną pomoc. Nawet nie wiesz jakie to dla mnie wazne, że moge liczyć na pomoc, wsparcie. Nie wiedziałam, że są dostępne do poczytania w necie takie wspaniałe pozycje książkowe. Jak to na początku, człowiek chlonie wszystko co tylko. Jako, że nie mogłam wcześniej otworzyc strony orum, będę miała na noc wspaniałe lektury. Raz jeszcze dziękuję i absolutnie sie nie zniechece, bowiem już nawet mój kochany mąz wyraził aprobate przejscia na weganizm, dzieciom wykluczyliśmy tez wszystko to co od zwierzatek, poza jajkami (sa małymi dzieciaczkami), a ja nie znam sie na razie na tyle aby dobrze zbilansować im dietkę. Na razie idzie super, bowiem zamiast słodyczy chetnie wcinaja bakalie co mnie niezmiernie cieszy. Dziś robiłam zakupy i maluchy zaraz po powrocie "pożarły" koszyczek moreli
Jesli chodzi o gotowanie, kożystam z "puszki" i nawet już mam swoje własne przepisy
Raz jeszcze dziękuje za pomoc i wsparcie

[kasiula]

Veganko życzę Ci szybkiego powrotu do zdrowia
ja mam kilka pytań, pewnie na wszystkie są tu gdzieś odpowiedzi ale to forum jest tak obszerne, że chyba nie obrazicie sie jeśli mimo wszystko zapytam
jem dużo warzyw, surowych i gotowanych, owoców, pieczywa razowego, kasze, ryż, trochę orzechów i strączków, ryb i jajek, mięsa mało, nabiału nie mogę
chciałabym zrezygnować z mięsa, ryb i jajek więc upewniam się, że muszę pamiętać o

1 witaminie B12 - suplement
2 omega3 - 2/3 łyżki moczonego i zmielonego siemienia lub oleju lnianego
3 witaminie D - tu ciągle nie wiem
4 jodzie - sól jodowana i wodorosty
5 cynku i selenie - 2/3 orzechy brazylijskie

czy trzeba łączyć zboża i strączki w jednym posiłku żeby uzyskać komplet aminokwasów?
czy potrzebne są inne tłuszcze skoro siemię ma stosunek omega6 do omega3 4:1 czyli najlepszy?
czy trzeba jeść strączki i orzechy i inne ziarna kilka razy dziennie? widziałam w 'menu', że niektórzy z Was tak jedzą, ale zakładam, że intensywnie trenujecie (trenujecie?)
czy jecie codziennie ogórki kiszone i kapustę żeby nie mieć problemów z jelitami? bo ja mam takie problemy więc pytam

piszcie Mądre Głowy, z góry dziękuję za odpowiedź

[taffit]

Cytat:

2 omega3 - 2/3 łyżki moczonego i zmielonego siemienia lub oleju lnianego

Niekoniecznie musisz moczyć. Ale mielić na pewno.

Cytat:

3 witaminie D - tu ciągle nie wiem

Sama musisz zdecydować. Jedni mówią, żeby suplementować, innym wystarcza ekspozycja na światło.

kasiula napisał/a:

czy trzeba łączyć zboża i strączki w jednym posiłku żeby uzyskać komplet aminokwasów?

nie

[an]

[taffit]

Cytat:

Fakt, ze Jédrus i Krzysztof polecaja w zimie naswietlania lampami emitujacymi odpowiednie promieniowania, ale poza tym, nie ma wcale tak wesolo, jak sie nie ma dostepu do tych promieni.

A ja taffit polecam w zimie jak się czuje niedobór ciepełka wybrać się na krótko do solarium. Najlepiej poszukać salonów ze sprzętem pod nową Normę 0.3

[kasiula]

dziękuję za rady. czytałam właśnie o tej witaminie D i dla tego ciągle nie wiem bo ani solarium ani tabletki mi się nie podobają, ale na coś się zdecyduję

o tych omegach w siemienu przeczytałam u Jacka Norrisa ale może są różne zdania na ten temat. oczywiście jem orzechy i inne pestki chodziło mi stricte o oleje np oliwę z oliwek, rzepakowy czy tego typu. douczę się

pozdrawiam

[Anna]

co do witaminy D:

można pić też wyciąg z dziurawca, czyli krzyżowego ziela.

http://rozanski.li/?p=1012

Cytat:

Wyciągi z dziurawca mogą pobudzać procesy tworzenia erytrocytów. Pobudzają przemianę materii, wzmagają produkcję witaminy D w skórze. Pobudzają wydzielanie żółci, poprawiają trawienie.

(artykuł jest o oleju z dziurawca, ale chodzi o wyciąg, który jest tylko wspomniany.

Z resztą, nie jest to informacja ze światłowodu, że tak powiem, wyssana, tylko sprawdzona.

Ważne: dziurawiec zażywając unikamy bezpośredniego i silnego słońca, także solarium. coś za coś. Wit. D skacze do przyzwoitego poziomu i nie ma mowy o zimowej depresji.

[Jędruś]

Podczas naświetalania tworzy się nie tylko witamina D ale również hormon szczęścia tj. serotonina.
http://tiny.pl/hwd6j

Dlatego najlepszym rozwiązaniem na zimę są lampy wysokiej jasności.
O tym był wątek (dział witariański).

Taką lampę można zrobić własnym sumptem
http://www.elektroda.pl/rtvforum/topic231002.html

lub zakupić
http://tiny.pl/hwd65

Pozdr.
Jędruś wegano-witarianin + B12
Zwolennik soku marchewkowego własnej roboty
NO

[an]

Chyba nie ma żadnych dowodów na to, ze dziurawiec wzmaga produkcje witaminy jeśli nie ma się w danym momencie (dłuższym czasie) kontaktu z promieniami, które tworzą te witaminę w skórze.

No a jeszcze co do fotouczulającego działania dziurawca.
W książce Bartmana (o którym już pisałam wiec sobie daruje znowu), jest info, ze takie obawy wzięły się z tego, że zwierzęta pasące się na łąkach z dziurawcem dostały poparzeń i podobno zaobserwowano to także u ludzi.
Nie wiem czy są jeszcze jakieś inne potwierdzone źródła, ale przytaczam co przeczytałam.

[Jędruś]

Dziurawiec zwyczajny
http://zielnik.herbs2000.com/ziola/dziurawiec.htm

fragment: Ostrzeżenia:
Dziurawiec zwyczajny powoduje, że skóra staje się bardziej wrażliwa na światło. Osoby z jasną karnacją powinny unikać ostrego słońca i innych źródeł światła ultrafioletowego, np. łóżek do opalania. Jest również wskazane unikanie czerwonego wina, sera, drożdży, marynowanych śledzi. Dziurawiec zwyczajny nie powinien być używany w czasie ciąży oraz karmienia piersią.

Tam nic nie ma o witaminie D

Pozdr.
Jędruś wegano-witarianin + B12
Zwolennik soku marchewkowego własnej roboty
NO