Veg - Wegetarianizm / Weganizm Strona Główna Veg - Wegetarianizm / Weganizm
Forum dla Weg(etari)an

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  DownloadDownload

Poprzedni temat «» Następny temat
Przesunięty przez: taffit
2011-09-22, 16:13
Jajka czy nabiał
Autor Wiadomość
VEsna 
Natchniony Veg



Pomogła: 1 raz
Wiek: 43
Posty: 140
Wysłany: 2012-02-17, 11:32   

Tequilla napisał/a:
a mnie się wydaje tak: jeśli już kupować jajka, kupować jedynki

a nie zerówki :) ?


Jeszcze niedawno nie uświadczyłeś takich jajek nigdzie
Teraz zerówki są w każdym markecie, w wielu sklepach w większych miasteczkach

Zgadzam się z Tobą, że co innego erozmowy między nami a co innego w szerszym kontekście. My się tu możemy zabawiać w rozdzielanie włosa na czworo - a nawet powinniśmy - ale generalnie ten realizm (nawet jeśli mamy poczucie, że jest formą relatywizmu) jest po prostu skuteczny.
 
 
Tequilla 
Veg Do Potęgi
wujek dobra rata



Pomógł: 23 razy
Wiek: 42
Posty: 3576
Skąd: Byt GoGo
Wysłany: 2012-02-17, 12:33   

chyba jedynki, bo zerówek to faktycznie nigdzie nie ma. To jest chyba tylko różnica w karmie ( między jeden, a zero), czy też jakaś istotna różnica w samym chowie kur?
_________________
rzułta rzaba rzarła rzur

cat bless you

 
 
VEsna 
Natchniony Veg



Pomogła: 1 raz
Wiek: 43
Posty: 140
Wysłany: 2012-02-17, 12:50   

No z tego co mi wiadomo "0" to jajak z chowu ekologicznego
a "1" - wolnowybiegowego
nie wczytywałam się nigdy w przepisy (może powinnam to zrobić, hm) ale chyba ekologicznie hodowane kury muszą być w warunkach spełniających wszelkie gatunkowe wymagania. Może jakaś mądra głowa wie dokładnie (nie mówię o tym co można wygooglać, tylko może ktoś zna przepisy). "1" sa od kur mających zapewnione wyjście na wybieg, zapewne określonej wielkości w stosunku do liczebności stada (i znając życie jest to dalekie od komfortu "wiejskiej kurki" ale mogęsię mylić)
edit: znaczy - nie wiem tak jak Ty - ale chętnie się dowiem :)

hm... to ja się znów utwierdzam w przekonaniu, że mieszkam w krainie "szczęsliwości" ;) - mała do niedawna pod-wawska miejscowosc a teraz od niedawna gmina
dwa sklepy sieciowe - rzeczywiście nie ma - są ściółkowe (obok 3 oczywiście)
ale już dwa spore, sieciowe też - ale sieć (chyba? ) lokalna - są jajka z chowu ekologicznego, jajka zielononóżek, jajka przepiórek i inne cudawianki, no i sklep, w którym jest nawiększy wybór wszelkich eko-produktów (np. surowa czekolada, tofu w kilku wersjach, eko warzywa, mąki, oleje oooj duuużo tego) - co najdziwniejsze jest to sklep mięsny :( . Ja co prawda jajek nie jem ale kupuję dla rodziny i nie mam specjalnie problemu z zakupem "0". Nie wiem jak ejst w dużych sieciówkach typu Auchanty czy carrefoury itd. bo nie pamiętam juz jak byłam w takim wielkopowierzchniowym sklepie - 100 lat temu :)
Ostatnio zmieniony przez VEsna 2012-02-17, 12:51, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
Tequilla 
Veg Do Potęgi
wujek dobra rata



Pomógł: 23 razy
Wiek: 42
Posty: 3576
Skąd: Byt GoGo
Wysłany: 2012-02-18, 01:33   

ja też od niedawna mieszkam w krainie wegeszczęśliwości :mrgreen: nazywa się Holandia :mrgreen:
Tu problemu z zakupem jakichkolwiek jajek nie ma żadnego ( trójki są od dawna zakazane, więc od 2-jek w dół). W sklepach azjatyckich tofu, czy tempeh w dość śmiesznych cenach (pół kilo hard tofu za 90eurocentów, softtofu za 70 - czyli taniej, niż w Polsce). Inne cuda na kiju, weg tu z głodu nie umrze...No, ale cóż na wieczność tu nie będę..
może się wtedy u nas zmienią ceny lub zarobki kto wie, kto wie.. ;)
_________________
rzułta rzaba rzarła rzur

cat bless you

 
 
fero_magnetyzm 
Pilny Veg



Wiek: 37
Posty: 34
Skąd: UK
Wysłany: 2012-03-02, 16:12   

ja mieszkam w UK i poniekad tez jest to kraina szczesliwosci dla Vegow - ale chyba nie az taka tania jak Twoja Holandia ;)
_________________
: Color my life with the chaos of trouble. :
 
 
 
Martuśka 
Veg nad Vegami


Wiek: 41
Posty: 182
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2012-03-07, 22:53   

Tequilla napisał/a:
chyba jedynki, bo zerówek to faktycznie nigdzie nie ma.


im więcej będziemy o nie pytać w każdym miejscu tym szybciej się pojawią
tak było u mnie na bazarku
 
 
Joshua 
Veg Dojrzały
WAKE UP !


Wiek: 45
Posty: 69
Skąd: Delfzijl-Nederlands
Wysłany: 2012-04-08, 18:31   

Jajka? E, dla mnie to taka kurza menstruacja... To się nia nadaje do jedzenia.
_________________
BEZ KOMPROMISU W OBRONIE ZWIERZĄT!!!
http://wakeupeveryonehere.blogspot.nl/
https://www.facebook.com/wakeupeveryonehere?ref=hl
 
 
filifjonka 
Veg przez duże V
powered by plants



Pomogła: 37 razy
Wiek: 32
Posty: 1943
Skąd: dupa
Wysłany: 2012-04-30, 23:53   

Nie wiem czy wybrałam odpowiedni temat, trochę szukałam, ale niech będzie tu.

Zaczęłam myśleć już nad rezygnacją z jajek... na pewno będzie mi z tym łatwiej niż z nabiałem, jajek i tak jem mało odkąd podrożały, więc idą na pierwszy ogień. Stąd pytanie, możecie mi odpowiedzieć lub odesłać do innego wątku, jeśli była o tym mowa, czy coś się zmienia w przypadku odstawienia jajek? Czy zawierają coś ważnego, co powinnam zastąpić? Dodam, że nadal spożywam dużo nabiału, jogurtów i sera. Poza tym mam jeszcze pytanie, na co zwracać uwagę przy czytaniu etykiet, w których produktach znajdują się składniki pochodne od jajek? Teoretycznie powinno być w makaronach, ale rzadko kiedy spotykam.
_________________
Ostatecznie wszystko, co żyje, ma w środku jakąś kiszkę.
 
 
Jędruś 
Veg przez duże V



Pomógł: 35 razy
Posty: 1628
Skąd: Ziemia Ognista
Wysłany: 2012-05-01, 00:44   

Chodzi o witaminę B12.

Zobacz temat o B12
http://tiny.pl/hp4m3

Pozdr.
Jędruś wegano-witarianin + B12
Zwolennik soku marchewkowego własnej roboty.
NO :spam:
 
 
Milia 
Wyższy Stan Ducha



Pomogła: 12 razy
Wiek: 40
Posty: 995
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2012-05-01, 10:30   

B12, jesli sie nie myle, jest w algach, a dokladniej w spirulinie.
Mozna ja dostac w tabletkach badz suszona siekana. Jest tez w proszku, ale nie mam pojecia jak sie ja je.
Ostatnio zmieniony przez Milia 2012-05-01, 10:30, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
Naziyah 
Ostoja Wiedzy


Pomogła: 2 razy
Wiek: 30
Posty: 457
Skąd: Poznań
Wysłany: 2012-05-01, 11:05   

A ja właśnie chcę jednak wrócić do jajek... Bo nawet w naturze, o ile spożywanie mleka innych ssaków nie występuje, to podkradanie jajek i owszem.

Co do B12 w algach to słyszałam że nieprzyswajalne, ja biorę tabletki z Solgaru.
_________________
Po 5 latach - podejscie do weganizmu #2!
 
 
krzysztof
Veg Do Potęgi


Pomógł: 54 razy
Posty: 2884
Wysłany: 2012-05-01, 11:20   

WITAM :sloneczko:

Gdy chodzi o glony/algi warto zerknąć do:
39. DODATEK CO KAŻDY WEGANIN POWINIEN WIEDZIEĆ O WITAMINIE B12?
http://www.surawka.webd.p...d=197&Itemid=18
Cytat:
...Zachwalane źródła witaminy B12 t.j. bakterie w ludzkim przewodzie pokarmowym, spirulina, suszone nori, i inne glony, siewki jęczmienia, i innych rośliny itd. wskazują w oparciu o bezpośrednie badania, przeprowadzone na weganach, że są niepewnymi źródłami witaminy B12, dotyczy to przede wszystkim, wegańskiej diety surowej żywności, makrobiotyki itp.

Raporty o witaminie B12, dotyczące zawartości witaminy B12 w artykułach żywnościowych, są zakwalifikowane jako niepewne źródła witaminy B12. Jest trudno odróżnić, aktywne w ustroju człowieka, formy witaminy B12 od form nieaktywnych, albo raczej aktywnych w ustrojach glonów i innych organizmów, ale nie u człowieka. Te formy witaminy B12, nazwano nieaktywnymi analogami witaminy B12 w ustroju człowieka, stąd całe zamieszanie w okół tej sprawy. Nieaktywne analogi mogą upośledzać metabolizm człowieka, metabolizm powiązany z aktywnymi formami witaminy B12, t.j. prawdziwą witaminą B12. Jedynym solidnym testem, aby stwierdzić, czy źródło witaminy B12 jest odpowiednie to odpowiedzieć na pytanie: czy to źródło B12, zabezpiecza przed objawami niedoboru oraz poprawi status witaminy B12? Ktokolwiek zachwalający jakikolwiek artykuł, jako źródło witaminy B12, powinien być zakwestionowany dopóki dopóty nie przedstawi solidnego dowodu na to co zachwala (chodzi o test na metylomalonyl)...
całość:
http://www.surawka.webd.p...d=157&Itemid=18


:bye:
 
 
filifjonka 
Veg przez duże V
powered by plants



Pomogła: 37 razy
Wiek: 32
Posty: 1943
Skąd: dupa
Wysłany: 2012-05-01, 13:15   

Dobra, czeka mnie długa lektura, dziękuję za rady :)
O b12 wiem, że trzeba suplementować, ale b12 znajduje się też w mleku i przetworach mlecznych, tak? Jeżeli tych spożywam jeszcze dużo, to muszę łykać b12?

Naziyah, widziałam że chcesz do jajek wrócić, ale ja tych jajek jem na tyle mało, że łatwiej mi z tym póki co, niż z nabiałem. Poza tym już nie mogę, kiedy myślę o traktowaniu kur, to jest koszmarne.
_________________
Ostatecznie wszystko, co żyje, ma w środku jakąś kiszkę.
 
 
dorota_1988 
Veg Niebanalny
smutasek


Pomogła: 1 raz
Wiek: 32
Posty: 97
Wysłany: 2012-05-01, 15:04   

Cytat:
Jeżeli tych spożywam jeszcze dużo, to muszę łykać b12?


Jeżeli spożywasz dużo nabiału to nie. Szczególnie dobrym źródłem b12 jeśli chodzi o nabiał są sery (żółte i pleśniowe).

Ponadto witamina b12 jest magazynowana w wątrobie, dlatego jeżeli ktoś przez wiele lat jadł dużo produktów z b12 to ma jej dość duży zapas. Aczkolwiek nie wiem dokładnie na ile można na tym polegać:-)
 
 
Tomasz Makrela 
Veg przez duże V
pinkg pomg



Pomógł: 1 raz
Wiek: 32
Posty: 1589
Wysłany: 2012-05-01, 17:08   

filifjonka napisał/a:
O b12 wiem, że trzeba suplementować, ale b12 znajduje się też w mleku i przetworach mlecznych, tak? Jeżeli tych spożywam jeszcze dużo, to muszę łykać b12?


Teoretycznie nie trzeba, w praktyce często się słyszy o wegetarianach, którzy nabawili się niedoboru B12. Kup sobie tabletki, nie ma co ryzykować.

dorota_1998 napisał/a:

Ponadto witamina b12 jest magazynowana w wątrobie, dlatego jeżeli ktoś przez wiele lat jadł dużo produktów z b12 to ma jej dość duży zapas. Aczkolwiek nie wiem dokładnie na ile można na tym polegać:-)


W ogóle nie można na tym polegać. B12 trzeba przyjmować regularnie, nawet jeśli ma się jej spore zapasy.
_________________
O 3 pojawią się dziczki.
Ostatnio zmieniony przez Tomasz Makrela 2012-05-01, 17:32, w całości zmieniany 3 razy  
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group