Veg - Wegetarianizm / Weganizm

[Tess]

Najpierw zrezygnowałam z jedzenia jagnięciny i cielęciny. Potem odrzuciłam produkty ze zwierząt dorosłych, potem drób, a potem ryby. Mleko i jego przetwory w diecie zostały, bo nie wiążą się z zabijaniem - tak więc i ja i moja córka ( 17 lat ) jesteśmy wegetariankami ze względów...ideologicznych. Przy czym nie jadamy soi ( bo mocno przetworzona i często GMO ) ani jej pochodnych. Strączkowe kupuję z certyfikatem eko i ewentualnie sama tworzę różnego rodzaju farsze, czy pasztety. Poza tym jako mieszkanki wsi ( a w zasadzie " podmiasta" mamy własne, czyste ekologicznie ) warzywa i owoce. Córa przeszła na wegetarianizm 4 lata temu. Wyniki ma lepsze niż przedtem, a wszelkie choroby i przeziębienia skończyły się jak nożem uciął. Wniosek: dobrze zbilansowana dieta wegetariańska może być zdrowsza od tradycyjnej. Ale wegańskiej chyba bym się bała...

[hexehexe]

Cytat:

Mleko i jego przetwory w diecie zostały, bo nie wiążą się z zabijaniem

Wiążą się... choć jednostkowe rezygnacje nic tu nie zmienią na korzyść zwierząt... decyzje wegan o tym, by nie jeść nabiału służą temu, by byli konsekwentni w swoich przekonaniach i żeby udowadniali na własnym przykładzie, że tak się DA żyć Więc wszystko służy ideologii, a nie rzeczywistemu efektowi....też się przekonałam, że moje niejedzenie nabiału nie zostanie przez przemysł mleczarski nawet zauważone...

Ale druga sprawa to zdrowie. Jesteśmy jedynymi stworzeniami pijącymi mleko i przetwory mleka innych ssaków niż naszego gatunku i w innym okresie niż okresie początkowym życia. To błąd moim zdaniem, ale tylko moim- a ekspertem nie jestem. Jedno wiem na pewno: JA się lepiej czuję i JA ręczę za weganizm- jestem już na tej diecie trzeci miesiąc i czuję się super! Lepiej niż na diecie wegetariańskiej.

Podsumowując: chciałabym, żeby wreszcie poszczególne jednostkowe rezygnacje z mięs i nabiału miały wpływ na podaż... póki co my wszyscy (weganie+ wegetarianie) nic nie znaczymy

Nie mniej jednak gratuluję postawy!